Tag: Pindang Patin

Ikan Pindang Patin: Lezatnya Rasa dalam Ragam Budaya Kuliner

Ikan Pindang Adalah Metode Pengawetan Ikan Yang Terkenal Dan Dipraktikkan Secara Tradisional Di Berbagai Belahan Dunia, Terutama Di Asia. Proses pembuatan Pindang melibatkan penggunaan garam dan pengeringan untuk mempertahankan ikan agar tahan lama. Garam berfungsi untuk menarik air dari jaringan ikan, mengurangi aktivitas air dan mencegah pertumbuhan mikroorganisme yang dapat merusak ikan. Seiring waktu, Ikan […]

Back To Top